W krajach Afryki Centralnej większość mieszkańców utrzymuje się z uprawy kawałka ziemi. Małe poletka często nie są w stanie wyżywić liczących wiele osób rodzin. Dodatkowo trudne warunki klimatyczne - susze lub zbyt obfite deszcze - niszczą plony. Do takich krajów należy między innymi Burundi. Ludzie żyją tu  z uprawy fasoli, słodkich ziemniaków, manioku, sorgo, bananów. W okresie susz i  przed zbiorami dotyka ich klęska głodu.

Większość dzieci posiłek je raz dziennie. Niedożywione dzieci częściej zapadają na choroby - malarię, robaczyce. Przy długotrwałym niedożywieniu chorują też na marazm i kwasiorkor. Marazm jest spowodowany brakiem produktów energetycznych, a niedożywione dzieci są całkowicie wychudzone. Kwasiorkor spowodowany jest natomiast brakiem białka w pożywieniu. Objawia się głównie obrzękami na całym ciele. Obie choroby w cięższych stanach prowadzą do śmierci. Często dochodzi też do trwałego upośledzenia fizycznego - dzieci nie osiągają normalnego wzrostu, lub umysłowego - dzieci mają trudności w nauce.

Polskie siostry na misji w Gatara w ramach Caritas  oraz w Ośrodku Zdrowia organizują dożywianie mieszkańców, w szczególności dzieci zarówno w rodzinach wielodzietnych jak i samotnych matek z dziećmi, młodzieży w szkołach a także osób starszych. Siostry przygotowują posiłki oraz rozdają żywność.  Dzięki działalności Ośrodka Zdrowia i Ośrodka Dożywiania w Gatara wiele z nich udało się uratować od śmierci głodowej i wyleczyć. Niemowlęta i małe dzieci otrzymują mleko w proszku i musalak. Musalak to odżywka przygotowywana z mąki sojowej, kukurydzianej i z sorga. Jest bogata w białko i węglowodany, posiada dużą wartość kaloryczną, którą można podnieść poprzez dodanie tłuszczu. Musalak przygotowywany jest w małej ilości wody, podawany w postaci papki. To bardzo dobre lekarstwo – przywraca apetyt, siłę i chęć do zabawy. Jest podstawą w programie Dożywianie. Dzieci zagłodzone, wychudzone czy też z obrzękami kwasiorkoru, wróciły do zdrowia i jak inne dzieci śmieją się, biegają, odzyskały siły i chodzą do szkoły.

Aby w czasie „przednówka” dzieci zostały uchronione od wtórnego wpadnięcia w chorobę głodową polskie siostry zakupują również i rozdają matkom i opiekunom fasolę na zasiew. Program Dożywianie obejmuje również rozpowszechnianie plantacji soi i jarzyn. Matki dzieci uczone są uprawy tych roślin, otrzymują sadzonki.

W ramach programu Dożywianie siostry zakupują też dzieciom  leki. W Ośrodku Zdrowia leczone są dzieci z zapaleniem płuc i oskrzeli, biegunkami. Uratowano tu wiele dzieci z ciężką malarią.

Działania podejmowane przez siostry nie zostałyby zrealizowane, gdyby nie wsparcie darczyńców z Polski. Program Dożywianie funkcjonuje w Gatara (projekty: P01C i P02C) od kilku lat dzięki Stowarzyszeniu Wymiany i Pojednania. Stowarzyszenie wspiera dożywianie również w innych ośrodkach w Afryce.

Jak wesprzeć dożywianie:

Osoby,  które zechcą wesprzeć program Dożywianie proszone są o dokonanie wpłaty na konto:

W razie wątpliwości prosimy o skontaktowanie się z jedną z poniższych osób:

Jacek Wójcik,e-mail: stowwip@wp.pl,tel: 509-123-358 - uprzejmie proszę się nagrać, oddzwonię
Aneta Skaskiewicz,e-mail: maitriwawa@wp.pl,tel: 601-154-595